Immer schon begleiten Pflanzen das Leben von uns Menschen. Vom Baum über den Strauch bis hin zum kleinsten Pflänzchen – alle haben sie eine „Aufgabe“, eine Wirkung, stellen Möglichkeiten dar und haben im ökologischen Kreislauf ihren bestimmten Platz. Wir dürfen erforschen und staunen, können ausprobieren, genießen, lernen und werden bereichert.

Heutzutage stellt das Erkunden und Nutzen der Pflanzenwelt meist einen sehr kleinen Teil unseres Lebens dar. Früher, in den Jahrtausenden als der Mensch als Jäger und Sammler unterwegs gewesen ist, war das ganze Leben davon abhängig wie gut man sich mit Kraut und Kräutern auskannte, sei es als Nutz- oder Heilpflanzen.

In einer ganzen Woche wirst du endlich genug Zeit haben um in die wunderbare und zauberhafte Pflanzenwelt so richtig einzutauchen. Du lernst viele heimische Wildkräuter kennen und wirst sie auch alle gleich verarbeiten. Erstens um sie richtig gut kennen zu lernen – und das geht nur wenn alle Sinne mit dabei sind und zweitens um die vielfältigen Möglichkeiten der Aufbereitung zu lernen und so die Kraft der Pflanzen in Tegel, Tuben und Gläser mit Nachhause zu nehmen und ein ganzes Jahr davon Gebrauch zu machen.